Blog kulinarny Fitness Food przedstawia kolejny dietetyczny przepis na deser. Kolejny po Muffinach i Kokosankach.Zaczynamy!
Mleko podgrzej w garnuszku nie dopuszczając do wrzenia. Orzechy pokrusz i wymieszaj w misce z wiórkami kokosowymi, żurawiną i płatkami owsianymi. Zalej wszystko ciepłym mlekiem. Wlej mieszankę do formy do pieczenia, dobrze wymieszaj aż do uzyskania jednolitej masy, ubij i wyrównaj powierzchnię. Piecz w piekarniku przez ok. 45-60 minut w temperaturze 140°. Po ostudzeniu pokrój w ciasto na kawałki.
Czas przygotowania: 10 minut + 45 min pieczenia
Składniki: (ok. 10 kawałków)
- 400g zagęszczonego niesłodzonego mleka
- 250g płatków owsianych górskich
- 80g wiórków kokosowych
- 100g suszonej żurawiny lub rodzynek
- 120g ulubionych orzechów (np. migdały, orzech włoski, orzech laskowy, nerkowce)
- 120g ulubionych bakalii (np. suszone morele, śliwki, figi, co kto lubi)
Wszystkie wyżej wymienione bakalie, nasiona i pestki kupisz tutaj.
Wartości odżywcze
Białko: 85g
Węglowodany: 290g
Tłuszcz: 162g
Kalorie: 2930 kcal
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
Polecam również:
Dietetyczne Kokosanki