Jajka gotujemy na twardo, i kroimy na drobną kostkę. Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy tuńczyka, kukurydzę i kapary. Wszystkie składniki mieszamy razem i mamy gotową kolejną i chyba najszybszą z możliwych, dietetyczną sałatkę. Smacznego! Jutro kokosowe muffiny i rozwiązanie konkursu!
Czas przygotowania: 30 minut (w tym gotowanie ryżu)
Składniki 4-6 porcji
- 100g ryżu brązowego
- puszka tuńczyka w kawałkach
- dwie łyżki kaparów
- 2 jajka ugotowane na twardo
- pół puszki kukurydzy
- mały jogurt naturalny
Wartości odżywcze
Białko: 54g
Węglowodany: 85g
Tłuszcz: 15g
Kalorie: 707 kcal