Nasza stała czytelniczka sprzedała nam świetny patent na błyskawiczne i pożywne śniadanie. Dietetyczne, owsiane placki z bananem. Na początku myślałem że to będzie praktycznie to samo co goszczący na moim stole co kilka dni omlet owsiany, jednak dodatek banana zupełnie zmienił to śniadanie. Placuszki są dużo bardziej puszyste i nie są takie suche. Pochłaniam je w błyskawicznym tempie i polecam Wam – sprawdźcie je koniecznie! Diana dzięki za przepis!
Czas przygotowania: 10 minut
Składniki 4-5 placków
- 50g płatków owsianych
- 1 jajko
- 1 bardzo dojrzały banan
- pół łyżeczki cynamonu cejlońskiego
Przygotowanie
Do miseczki wsypujemy płatki, wbijamy jajko, dodajemy cynamonu i bardzo dojrzałego, miękkiego banana pokrojonego na kawałki. Wszystko razem mieszamy i dusimy widelcem aż kawałki banana razem z płatkami zmienią się w jednolitą i gęsta masę. Na rozgrzanej i popsikanej oliwą patelni do naleśników układamy z tej masy małe ale dość grube placuszki. Po 1-2 minutach smażenia (najlepiej pod przykryciem) przerzucamy je na drugą stronę i smażymy kolejne 2 minuty. Na jednej patelni do naleśników zmieścić powinny się 4 takie placuszki. Z ilości podanych w przepisie wyjdzie 5-6 sztuk.
Wartości odżywcze
Białko: 12g
Węglowodany: 86g
Tłuszcz: 7g
Kalorie: 464 kcal
