Dziś kolejny, nieco mniej dietetyczny, oszukany posiłek. Oszukany ze względu na stosunkowo dużą ilość żółtego sera. Aczkolwiek myślę, że w dietach ukierunkowanych na budowanie masy mięśniowej nie musi być to „cheat meal” tylko regularny posiłek. Spaghetti przygotowywane właściwie standardowo z dodatkowym etapem w piekarniku, który nadaje potrawie smak bardziej przypominający lasagne. Zaczynamy…
Czas przygotowania: 50 minut
Składniki 4-6 porcji
- 500g mielonego z piersi indyka/kurczaka
- 400g makaronu razowego penne
- puszka pomidorów
- 400g przecieru lub sosu pomidorowego
- 1 cebula
- 4 ząbki czosnku
- 100g startego żółtego sera
- oregano, bazylia
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
Przygotowanie
Makaron gotujemy w osolonej wodzie przez połowę czasu podanego na opakowaniu. Na patelni na oliwie z oliwek szklimy posiekaną w drobną kostkę cebulę oraz sprasowane ząbki czosnku. Dodajemy mięso, przyprawiamy pieprzem i solą i smażymy aż zarumieni się ze wszystkich stron. Dodajemy pomidory oraz przecier, bazylię i oregano oraz jeszcze trochę pieprzu. Dokładnie mieszamy i dusimy na wolnym ogniu przez ok. 20 min. Makaron wykładamy do naczynia żaroodpornego i mieszamy z połową żółtego sera. Wszystko zalewamy sosem, dodajemy resztę sera i ponownie mieszamy. Tak przygotowane naczynie ze makaronem umieszczamy na 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Smacznego!
Wartości odżywcze
Białko: 194 g
Węglowodany: 272 g
Tłuszcz: 47 g
Kalorie: 2295 kcal
Szeroki wybór ekologicznych makaronów w sklepie hewps.pl – https://hewps.pl/14-makarony