Now Reading
Makaron z twarogiem, bananem i prażonymi migdałami

Makaron z twarogiem, bananem i prażonymi migdałami

Ostatnio coraz częściej łapię się na zamianie tradycyjnego posiłku (mięso+węgle+warzywo) na jakąś bezmięsną alternatywę. Czasem jest to pasta jajeczna z makrelą, czasem z tuńczykiem, a od kilku tygodni co jakiś czas w moim menu pojawia się makaron na bardziej słodko. Wygląda tak jak na zdjęciu i smakuje rewelacyjnie, a przygotowuje się go w następujący sposób:

Składniki (2-3 porcje)

  • 200g razowego makaronu
  • 200g twarożku
  • 100g jogurtu naturalnego
  • 2 banany
  • 40g suszonej żurawiny
  • 40g płatków migdałowych
  • cynamon mielony

Przygotowanie

Przygotowanie jest banalnie proste. Gotujemy makaron – nie musicie solić wody. W misce rozgniatamy jednego banana, drugiego kroimy na plasterki. Możecie ugnieść oba, po prostu dzięki pokrojeniu jednego w plasterki całość lepiej wygląda na talerzu ;) Twarożek zmieszaj z jogurtem i dodaj do ostudzonego makaronu. Dodaj do całości sparzoną wcześniej żurawinę i uprażone na suchej patelni płatki migdałów. Całość przypraw cynamonem. Jeśli chcesz pokombinować i spróbować innych smaków, dodaj do całości (lub zamiast twarogu) ulubionej odżywki białkowej. Smak waniliowy sprawdza się tutaj doskonale! Jeśli całość będzie z kolei za mało słodka dodaj naturalny cukier brzozowy lub słodzik ze stewii.

Wartości odżywcze
76g białka
231g węglowodanów
45g tłuszczu
1625 kcal

Zobacz także

Poznaj zdrowe zamienniki cukru – przejdź do sklepu https://hewps.pl/10-cukier-i-zamienniki

7 komentarzy
  • To bardziej na śniadanie? Czy w ciągu dnia też można taki posiłek wciągnąć? Nie jestem żadnym specjalistą, ale wydaje mi się, że tu sporo węgli jest… Czy dla osób na redukcji polecałabyś to danie? Jestem makaronoholiczką, ale staram się zgubić nieco tłuszczu ostatnimi czasy :)

  • Ola: Na śniadanie raczej nie polecam, po przebudzeniu wybrałbym posiłek z mniejszą ilością tłuszczu aby szybciej przyswoić pokarm po całej nocy nie jedzenia. To raczej odmiana dla jakiegoś normalnego posiłku w ciągu dnia. Wybieram to kiedy nie mam już ochoty na zestaw makaron/mięso/warzywo, a mam ochotę na coś słodkiego.
    Jeśli na redukcji to taki posiłek raczej tylko po treningu ale to oczywiście zależy od Twojego rozkładu makro w ciągu całego dnia.
    P.S
    W przepisie ilości składników i wartości odżywcze zostały wyliczony dla 2 porcji. Zapomniałem dopisać.

  • Tu jest 1625 kalorii, z tym że to są dwie porcje i to raczej dla głodnego faceta. Trzeba to wziąć pod uwagę.

  • Fitdevangel: Obiad bez mięsa to nie dla mnie ;) Ten makaron to taka odskocznia od normalnych posiłków. Zjadam go głównie jako drugie śniadanie, do tego gorzka kawa i czuje się jakbym jadł deser ;)
    Czasem dobrze też wchodzi po treningu ale wtedy dorzucam jeszcze trochę białka.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Do góry