Pozostając jeszcze w śniadaniowej atmosferze rozwiązanego w piątek konkursu przedstawiamy dziś kolejny pomysł na ciekawy omlet. Tym razem dodamy do niego starte jabłka i przyprawy, które sprawią że przypominał on będzie szarlotkę. Całość uzupełni waniliowy izolat białka serwatkowego o najwyższej szybkości wchłaniania, nie zawierający tłuszczów ani węglowodanów a mianowicie Isolate 100 firmy Trec.
Czas przygotowania:
Składniki
- 100g płatków owsianych
- 20g żurawiny
- 2 białka jaj
- odrobina mleka
- 30g odżywki waniliowej Trec
- cynamon, imbir
- jogurt naturalny
- 2 średnie jabłka
Przygotowanie
Płatki owsiane (najlepiej zmielone) mieszamy w misce z żurawiną, białkami jaj i odrobiną mleka. Dodajemy starte jabłko i przyprawy oraz porcję odżywki waniliowej Isolate 100. Tak przygotowaną masę odstawiamy na kilka minut przygotowując w tym czasie sos z jogurtu, kolejnego startego jabłka, cynamonu i imbiru. Omlet smażymy tak każdy inny na patelni do naleśników z rozgrzanym tłuszczem kokosowym (ewentualnie na odrobinie oliwy z oliwek ze sklepu hewps.pl). Po usmażeniu smarujemy omlet sosem, układamy kilka kawałków jabłka i obsypujemy cynamonem.
Wartości odżywcze
Białko: 48g
Węglowodany: 68g
Tłuszcz: 9g
Kalorie: 552 kcal