Dziś Blog Kulinarny Fitness Food prezentuje Wam chyba najszybszy dietetyczny przepis jaki zamieściłem. Łącznie z przyprawami liczy sobie jedynie 7 składników i jest naprawdę bardzo szybki w przygotowaniu. Po raz pierwszy na fitness food pojawi się dzisiaj również danie z kaszą gryczaną.
Świetna odmiana dla ryżu, o której przyznam właściwie zapomniałem. Kurczak w porach i tymianku to zmienił, kasza gryczana od dziś wraca do mojego menu. Polędwiczki drobiowe w porach i tymianku to kolejny na fitness food, po polędwiczkach z brokułami w sosie czosnkowym dietetyczny przepis wykorzystujący ten rodzaj mięsa.
Czas przygotowania: 25 min
Składniki 4-5 porcji
- 500g polędwiczek drobiowych
- 1 por
- tymianek
- 1/3 kubka 12% śmietany
- pieprz, sól
- 400g kaszy gryczanej palonej
Przygotowanie
Polędwiczki kroimy na cienkie paski, przyprawiamy pieprzem, solą i tymiankiem. Podsmażamy na oliwie z oliwek. Na drugiej patelni, na odrobinie oliwy podsmażamy pokrojonego w plasterki całego, dość dużego pora przyprawionego tymiankiem. Gdy por zmięknie zalewamy go śmietaną (1/3 kubka chudej śmietany) i dusimy przez minutę, po czym całą zawartość patelni dodajemy do usmażonego mięsa i dusimy jeszcze na małym ogniu przez minutę. Podajemy z kaszą gryczaną lub makaronem razowym.
Wartości odżywcze
Białko: 159g
Węglowodany: 255g
Tłuszcz: 24
Kalorie: 1892 kcal
bardzo dobre, lekkie danie, wszystkie składniki komponują się doskonale :)
Delicious:-)