Zmiksować dokładnie 3 jaja. Dodać rozpuszczony olej kokosowy, pozostałe suche składniki i wymieszać łyżką. Na „czubku” babeczki możecie umieścić kostkę czekolady a do smaku dodać miarkę odżywki białkowej. Wlać do foremek na babeczki i piec w 180 stopniach około 10-15 minut.
Jest to jeden z najprostszych i zdrowych przepisów, nie wymagający wielu skomplikowanych składników. No i okazuje się, że można znaleźć w nich wiele dobrego!
Cynamon nie tylko dodaje smaku, ale ma właściwości przeciwzapalne – działa jako silny przeciwutleniacz. Dodatkowo zawarty w nim aldehyd cynamonowy jest podejrzewany o działanie antygrzybiczne i antybakteryjne.
Kakao to jeden z tak zwanych superfoods, z racji tego, iż jest antyoksydantem. Do tego zawiera wiele składników odżywczych, między innymi magnez, potas, żelazo, kwas foliowy i cholinę.
Olej kokosowy, składający się w 90% z tłuszczy nasyconych, jest stabilny w wysokich temperaturach, dlatego można go używać bez obaw. Wspomaga nasz metabolizm, pracę mózgu i wspiera nasz układ odpornościowy.
Jak widać te babeczki mogą być gwiazdami Twojego jadłospisu! Szybkie w przygotowaniu, smaczne i dla każdego na diecie bezglutenowej i bezmlecznej. Wszystkie czekoladowe produkty potrzebne do przygotowania możesz znaleźć na stronach sklepu.
Niskokaloryczny cukier brzozowy – ksylitol
Cynamon cejloński
Proszek do pieczenia
Kakao ekologiczne
Autorka, Sylwia Lelonek, właścicielka bloga livethenature.com. Zawodowo i hobbystycznie zajmuje się dietetyką kliniczną i wszelkimi aspektami związanymi ze zdrowym stylem życia. Na co dzień studiuje, a wszystkie weekendy wypełnione ma szkoleniami i kursami. Wolny czas spędza zawsze aktywnie. Entuzjastka alternatywnych rozwiązań żywieniowych, na temat których czerpie wiedzę z książek oraz najnowszych wyników badań.
Hej :) Fajny przepis, ale warto zaznaczyć, że mąka jaglana nie jest paleo. Przepis kwalifikuje się do diety samuraja, może warto zamienić ją na mąkę kokosową lub migdałową? Pozdrawiam!
Hej :) Fajny przepis, ale warto zaznaczyć, że mąka jaglana nie jest paleo. Przepis kwalifikuje się do diety samuraja, może warto zamienić ją na mąkę kokosową lub migdałową? Pozdrawiam!