zamienniki cukru

zamienniki cukru

Czym zastąpić cukier?

Cukier jest dość kontrowersyjnym produktem. Kiedyś „krzepił”, obecnie to „biała śmierć”. Babcie będą wmawiały nam,…

ksylitol

Ksylitol czy stewia?

Ostatnimi czasy zamienniki cukru białego bardzo mocno zyskały na popularności. Rosnąca świadomość na temat zdrowego…

cukier brzozowy

Cukier brzozowy czyli ksylitol

Ksylitol, inaczej cukier brzozowy to po prostu alkohole cukrowy. Jest on najsłodszym z alkoholi, uzyskiwanym…

zamiennik cukru

Czym zastąpić cukier w wypiekach? Syrop klonowy jako zamiennik cukru do ciast

Choć syrop klonowy nie jest jeszcze tak popularny w Polsce jak w Kanadzie czy Stanach…