Cukier jest dość kontrowersyjnym produktem. Kiedyś „krzepił”, obecnie to „biała śmierć”. Babcie będą wmawiały nam,…
Ostatnimi czasy zamienniki cukru białego bardzo mocno zyskały na popularności. Rosnąca świadomość na temat zdrowego…
Ksylitol, inaczej cukier brzozowy to po prostu alkohole cukrowy. Jest on najsłodszym z alkoholi, uzyskiwanym…
Stewia (Stevia rebaudiana) to liściasta roślina pochodząca z Ameryku Południowej, a dokładnie z Paragwaju, gdzie…
Fruktoza jest monosacharydem (cukrem prostym), który naturalnie występuje głównie w owocach oraz miodzie. Duże jej…
Chcąc dbać o zdrowie, musimy zadbać przede wszystkim o naszą dietę. To, co zwykle jest…