BEORGANIC Białko konopne BIO 200g

• Sproszkowane nasiona konopi siewnych o koncentracji białka 48%
• Produkt ekologiczny, wolny od GMO, glutenu, laktozy i kazeiny
• Białko roślinne o bardzo dobrym profilu aminokwasowym
• Polecane osobom na diecie wegańskiej i wegetariańskiej 

BeOrganic Białko konopne to certyfikowany produkt ekologiczny zawierający mielone nasiona konopi siewnych o koncentracji białka 48%. 

Konopie siewne (Cannabis sativa) to ceniona roślina lecznicza i użytkowa, która jest coraz chętniej wykorzystywana w przemyśle farmaceutycznym i spożywczym. Szczególną uwagę przykuwają jej nasiona, będące znakomitym źródłem białka, błonnika oraz oleju, zasobnego w ważne dla zdrowia nienasycone kwasy tłuszczowe. Oprócz tego można w nich znaleźć witaminy (B1, B2, B3, B6 i B9, E, K), składniki mineralne (wapń, magnez, potas, cynk, żelazo, fosfor, siarka) i sterole roślinne.

Białko konopne wyróżnia się znakomitym profilem aminokwasowym. Zawiera komplet 20 aminokwasów, wśród których znajduje się aż 9 tych, których organizm nie syntetyzuje samodzielnie, a które są niezbędne dla jego prawidłowego funkcjonowania. 

Białko konopne ma wysoką wartość biologiczną. W najprostszej interpretacji określa ona ilość protein, jaka może być przyswojona przez organizm w danym momencie. Specjaliści szacują, że dla białka konopnego wskaźnik ten wynosi minimum 74 (niektóre źródła podają 87). Dla porównania wskaźnik wartości biologicznej (BV) białka z drobiu waha się pomiędzy 79 a 90. 

Białko konopne jest uznawane za niealergizujące. Specjaliści oceniają, że w nasionach rośliny występuje jedynie pięć potencjalnych alergenów, które zwykle są usuwane na etapie przetwarzania nasion. Ponadto nasiona konopi są wolne do glutenu, kazeiny i laktozy, czyli składników które najczęściej stoją za rozmaitymi nietolerancjami i alergiami pokarmowymi. 

Podsumowując, BeOrganic Białko konopne BIO to godny polecenia dodatek do diety. Sprawdzi się zwłaszcza w jadłospisach wykluczających produkty odzwierzęce, mleczne i zawierające gluten.