Izotoniki i elektrolity to kategoria zawierająca napoje izotoniczne oraz produkty, w skład których wchodzą jony soli występujących naturalnie m. in. w osoczu krwi. Obie grupy charakteryzują się wysoką zawartością składników mineralnych, a więc stanowią doskonałe uzupełnienie deficytów elektrolitowych, a także zapewniają zachowanie równowagi mikroelementów w organizmie.
Napoje izotoniczne zapewniają odpowiedni poziom nawodnienia organizmu, szczególnie podczas długotrwałych wysiłków fizycznych. Uzupełniają niedobory pierwiastków traconych wraz z potem w trakcie wykonywania treningu, co jest niezwykle istotne dla jego efektywności.
Elektrolity są przydatne u osób podejmujących intensywne wysiłki, tj. kolarstwo, czy biegi. Mogą one bowiem wspomagać pracę układu mięśniowego oraz nerwowego poprzez swój skład, który zawiera m. in. jony potasu, sodu, czy magnezu.