PUREREIN Kasza jaglana 460g

• Kasza jaglana polskiego pochodzenia
• Lekkostrawna i łatwa w przygotowaniu
• Smakuje zarówno na słodko, jak i na słono
• Naturalnie bezglutenowa
• Delikatny smak

PureRein Kasza jaglana to produkt polskiego pochodzenia, pozyskiwany z łuskanego ziarna prosa zwyczajnego.

Kasza jaglana, lub inaczej jagły, zaliczana jest to kasz gruboziarnistych. Jest to jeden z najzdrowszych i jednocześnie najstarszych gatunków kasz. Proso pochodzi prawdopodobnie z Afryki Północnej, a dokładnie z Etiopii, i uprawiano je już ok. 4 tysiące lat temu. W średniowieczu było ono podstawowym zbożem, goszczącym na stołach mieszkańców wcześniej niż pszenica, żyto, ziemniaki czy kukurydza. 

Dziś proso ponownie zyskuje popularność jako zdrowe i pożywne zboże, które jest lekkostrawne, łatwe w przygotowaniu i przy okazji nie zawiera glutenu. Może być zatem bezpieczną alternatywą dla pszenicy. 

Podstawowym składnikiem kaszy jaglanej są węglowodany złożone (ok. 72%), które zapewniają stopniowy dopływ energii. Kasza ta odznacza się stosunkowo wysokim indeksem glikemicznym (71) oraz sporą kalorycznością, dlatego może być pomocna u osób z obniżonym łaknieniem. Ponadto dostarcza cennych substancji odżywczych, takich jak fosfor, magnez, cynk oraz witaminy z grupy B. 

Konsystencja kaszy jaglanej różni się w zależności od sposobu przyrządzania – może być puszysta jak ryż lub kremowa jak ziemniaczane puree. Idealnie sprawdzi się w daniach „na słodko” jak i „na słono”. Może być stosowana jako zamiennik ziemniaków, ryżu i makaronu. 

Podsumowując, PureRein Kasza jaglana to w pełni naturalny i zdrowy produkt o szerokim i uniwersalnym zastosowaniu w kuchni. Jej dodatkową zaletą jest lekkostrawność oraz brak zawartości glutenu, dzięki czemu nie obciąża układu trawiennego oraz może być spożywana przez osoby z nietolerancjami pokarmowymi.