- Dostępność: Brak na magazynie
- Producent: Niro
Orkisz jest jedną z odmian pszenicy, można pokusić się o stwierdzenie że najlepszą. W odróżnieniu od tradycyjnej pszenicy proces jego pozyskiwania znacznie się różni - nie jest on pozbawiony twardej łupiny która chroni ziarno przed pestycydami i uszkodzeniami mechanicznymi. Orkisz posiada mniejszą zawartość glutenu w porównaniu z pszenicą durum. Jest polecany dla kobiet w ciąży i karmiących za sprawą obecności rodanidu - naturalnego antybiotyku wzmacniającego układ odpornościowy.
Skład: Mąka orkiszowa (99,9%), woda, kurkuma.
Makaron z białej mąki orkiszowej z dodatkiem kurkumy. Bez dodatku jaj i soli.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1500 kJ / 357 kcal
Tłuszcz: 1,29 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,27 g
Węglowodany: 73,04 g
w tym cukry: 1,99 g
Białko: 10,56 g
Sól: 0,015 g
Błonnik: 3,85 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt zawiera gluten.