- Dostępność: Brak na magazynie
- Producent: Bio Planet
Ekologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom wyjątkowy smak. Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów.
Do najważniejszych zalet mąki kasztanowej zalicza się to, że w przeciwieństwie do mąki zbożowej, nie zawiera glutenu. Jest jednym z trzech produktów polecanych przez Św. Hildegardę jako będących w pełni przyswajalnych przez organizm. Te produkty to oczywiście orkisz, koper włoski oraz właśnie kasztany jadalne.
Mąka kasztanowa jest lekkostrawna przez co poleca się ją przy dolegliwościach żołądka. Bogata w cukry o wolnym wchłanianiu, co ma znaczenie przy długim wysiłku fizycznym czy intelektualnym, dlatego polecana dla sportowców lub osób uczących się również w celu zwiększenia ogólnej wydolności energetycznej, wytrzymałości i kondycji.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
- Wartość energetyczna - 1541 kJ / 365 kcal
- Tłuszcz - 3,7 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,7 g
- Węglowodany - 71 g
- w tym cukry - 29,5 g
- Białko - 6,4 g
- Sól - 0,09 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Waga: 400g