NOW FOODS Better Stevia Glycerite (Alcohol-Free) 59 ml

• W 100% naturalna substancja słodząca ze stewii
• Ma zero kalorii i zerowy indeks glikemiczny
• Nie prowadzi do zwiększenia glikemii
• Zdrowszy i słodszy zamiennik cukru
• Odporny na temperatury do 200°C

Now Foods Stevia Glycerite to bezkaloryczny słodzik w płynie na bazie certyfikowanego organicznego ekstraktu z liści stewii. Oprócz znakomitych walorów smakowych, posiada szereg dobroczynnych właściwości, przez które coraz częściej zastępuje w kuchni tradycyjny cukier

Stewia (Stevia rebaudiana) to roślina pochodząca z Ameryki Południowej. Za jej słodki smak odpowiadają glikozydy stewiolowe, z których główne to stewiozyd i rebaudiozyd A. Składają się z niecukrowej substancji i glukozy, która pobudzając receptory smakowe języka wywołuje wrażenie słodkości 60-100 razy mocniejsze od cukru!

Produkty na bazie stewii są także źródłem witaminy C, minerałów oraz związków fenolowych, przez co korzystnie wpływają na ogólną kondycję organizmu.

Glukoza pod kontrolą
Preparaty na bazie stewii są bezkaloryczne i mają zerowy indeks glikemiczny. Glukoza z glikozydów nie wchłania się do krwioobiegu lecz jest wykorzystywana przez bakterie jelitowe. Stewia jest więc szczególnie przyjazna diabetykom.

Do kawy, herbaty, ciast…
Dzięki odporności na temperaturę (do 200°C) stewia sprawdzi się nie tylko w słodzeniu kawy czy herbaty, lecz także w pieczeniu ciast i gotowaniu. Co więcej, zachowuje smak w kwaśnym środowisku, nie ulega fermentacji i ma długą datę przydatności.

Stop próchnicy
Bakterie, wykorzystując glukozę z pożywienia do produkcji kwasów, niszczą twarde tkanki zęba. Stewia nie jest trawiona w jamie ustnej, dlatego nie dostarcza pożywki próchnicotwórczym bakteriom.

Podsumowując, Now Foods Stevia Glycerite to bez wątpienia zdrowszy zamiennik tradycyjnego cukru. Produkt polecany jest zwłaszcza diabetykom i osobom chcącym ograniczyć spożycie cukru, bez rezygnacji ze słodkiego smaku.

Porady eksperta: