VIVIO Masło Ghee BIO 450ml

Masło klarowane to klasyczne, wysokiej jakości masło pozbawione dodatków oraz białka. Dzięki temu, że masło to pozbawione jest białka, jest w stanie dłużej zachować świeżość, a dodatkowo uzyskuje wyższą temperaturę dymienia przez co bez przeszkód może być dłużej podgrzewane. 

Masło Ghee (ghi) to tłuszcz zwierzęcy uzyskany przez długotrwałe podgrzewanie na niewielkim ogniu. W czasie obróbki termicznej tłuszcz ten zostaje pozbawiony m.in. białka oraz wody. Powstały w tym procesie produkt jest praktycznie tylko czystym tłuszczem (nasyconym), bez żadnych osadów. 

Opakowanie: 450ml