Witamina B5 (kwas pantotenowy) to związek chemiczny tak powszechnie występujący w przyrodzie, że określa się go mianem „wszechobecnego”. Dla człowieka jest niezbędną witaminą, pełniącą ważną rolę prekursora koenzymu A, który pomaga utrzymać prawidłowy metabolizm energetyczny. Ponadto witamina ta wpływa na syntezę niektórych hormonów steroidowych oraz neurotransmiterów. Ma też duże znaczenie dla skóry, błon śluzowych oraz włosów. Wykazuje właściwości przeciwzapalne, antybakteryjne i przeciwłojotokowe.
Niedobór witaminy B5 grozi przede wszystkim osobom w podeszłym wieku oraz pacjentom z zaburzeniami pracy przewodu pokarmowego. Może wystąpić również u kobiet stosujących doustne środki antykoncepcyjne oraz osób czynnie uprawiających sport. Wydaje się też, że zapotrzebowanie na tę witaminę zwiększa się pod wpływem silnego, długotrwałego stresu. Deficyt łatwo wyrównać za pomocą suplementów diety dostępnych w tej kategorii.
