Czosnek

Czosnek to jedna z popularniejszych przypraw stosowana w sztuce kulinarnej. Już od wielu lat znany jest ze swoich właściwości przeciwdrobnoustrojowych, co nieraz wykorzystuje się w zwalczaniu drobnych zakażeń dróg oddechowych. Jak się okazuje, nie jest to jedyne przeznaczenie, bowiem włączenie do diety preparatów czosnku ułatwia także zachowanie dobrej kondycji układu krążenia.

Dzieje się tak ze względu na jego dodatkowe właściwości. Zauważono, iż czosnek może pomóc w uregulowaniu ciśnienia tętniczego krwi. Ponadto utrudnia powstawanie groźnych dla życia zakrzepów, a także uważa się, iż wspomaga normalizację profilu lipidowego, opóźniając rozwój miażdżycy tętnic.