Witamina K to nie jeden, a kilka organicznych związków chemicznych, uznawanych za niezbędny składnik pokarmowy. W skład tej grupy wchodzi witamina K1 oraz rodzina witamin K2, złożona z różnych podtypów MK. Można spotkać się również z witaminą K3, ale jest ona syntetyczna i pełni funkcję prowitaminy.
Witamina K jest zaangażowana w karboksylację wielu istotnych białek. Wśród nich znajdują się czynniki regulujące krzepnięcie krwi, białka odpowiedzialne za gospodarkę wapniową w ustroju i osteokalcyna, będąca markerem aktywności komórek kościotwórczych. Niedobór witaminy K może powodować m.in. zaburzenia krzepliwości krwi, problemy z prawidłową mineralizacją kości czy nawet nadmierne odkładanie się wapnia w ściankach naczyń krwionośnych.
Deficyt witaminy K można uzupełnić za pomocą suplementów diety. W naszym sklepie znajdą Państwo szeroki wybór suplementów zawierających różne, biologicznie aktywne formy witaminy K.